Recent Posts

Saucijzenbroodjes

Saucijzenbroodjes

Een klassiek recept wat altijd een grote hit is bij het hele gezin. Een krokant broodje van bladerdeeg gevuld met het lekkerste gehakt vol van smaak en kruiden. Je kunt zo creatief zijn met de vulling als je wilt. Ben je in de ‘mood’ voor 

Moorkopsoesjes

Moorkopsoesjes

Er zijn maar weinig mensen die niet van moorkoppen houden. Een knapperige soes, een luchtig geklopte slagroomvulling en natuurlijk een perfect laagje chocolade. Toch ben ik een van de mensen die niet van moorkoppen houdt, niet omdat ik de smaken niet lekker vind maar ik 

Chocolate crinkle cookies

Chocolate crinkle cookies

Het recept voor deze chocolate crinkle cookies is makkelijk te maken en je hebt er geen dure keukengereedschappen voor nodig! Alles wat je gebruikt is een kom, een (pol)lepel en je handen. Je rolt van het deeg balletjes met je handen en deze vloeien mooi 

Rendiercupcakes

Rendiercupcakes

Over een week is het kerst. Overal komen de lekkerste en leukste gebakjes en taarten voorbij. Met dit recept voor rendiercupcakes kan jij ook iederen versteld doen staan met de kerst. De cupcakes bestaan uit een simpele chocoladecupcake, gevuld met smeuïge Speculoos, een topping van 

Halloween koekjes

Halloween koekjes

Over een week is het Halloween. Ik vind het zelf een leuk thema om in de keuken mee aan de slag te gaan.Dit is een makkelijk recept waarvoor je ook gezellig met de kleinste bakkers de keuken in kunt. De koekjes zijn gemaakt van een 

Speculoos cheesecake

Speculoos cheesecake

Deze taart kan je maken om met wel 15 personen van te eten! Perfect dus voor een verjaardag, om een vergadering op te leuken of om in te vriezen en 2 weken lang iedere dag een stukje te kunnen eten. Als je de cheesecake wilt 

Hazelnootschuimtaart

Hazelnootschuimtaart

In Dordrecht zit een banketbakkerij die heerlijk hazelnootgebak verkoopt. ‘Brokking’ Het is dan ook een beroemd gebakje in Dordrecht en omstreken. Het recept dat is natuurlijk geheim maar na een aantal proefversies heb ik hier een recept dat haast net zo lekker is zodat ook 

Soesjes met craquelin

Soesjes met craquelin

Choux craquelin, ook wel bekend als tijgersoesjes zijn voor wie soesjes lekker vind maar net iets extra wilt, een chique uitstraling, een leuk kleurtje of meer textuur. De craquelin is een krokant laagje gemaakt van suikerdeeg. Je kunt de soesjes met van alles vullen; slagroom, 

Rijstevlaai

Rijstevlaai

De lievelingstaart van mijn vriend is rijstevlaai. Eigenlijk had het mij nooit aangesproken. Rijst in een taart, dat is toch gek!? Maar toen hij mij vroeg of ik een rijstevlaai voor zijn verjaardag wilde maken kon ik het niet laten om er zelf een stukje 

Koffiemeringues

Koffiemeringues

Op social media vroeg ik waar er meer behoefte aan was, ‘een makkelijk en snel recept’ of ‘een échte uitdaging’. Uiteindelijk bleef het gelijk op gaan en won makkelijk en snel met 1 stem meer. Ik besloot om voor beide een recept te maken maar