Recent Posts

Bananenbrood met pindakaas – Depindakaaswinkel sportpindakaas

Bananenbrood met pindakaas – Depindakaaswinkel sportpindakaas

Bananenbrood is een lekkernij die je kunt snoepen zonder schuldgevoel. Er is geen suiker aan toegevoegd maar lekker zoet door de bananen. Het bananenbrood is extra smeuïg door de toevoeging van pindakaas. Voor dit recept heb ik sportpindakaas van de Pindakaaswinkel gebruikt. Er zijn extra […]

Rijstevlaai

Rijstevlaai

De lievelingstaart van mijn vriend is rijstevlaai. Eigenlijk had het mij nooit aangesproken. Rijst in een taart, dat is toch gek!? Maar toen hij mij vroeg of ik een rijstevlaai voor zijn verjaardag wilde maken kon ik het niet laten om er zelf een stukje […]

Koffiemeringues

Koffiemeringues

Op social media vroeg ik waar er meer behoefte aan was, ‘een makkelijk en snel recept’ of ‘een échte uitdaging’. Uiteindelijk bleef het gelijk op gaan en won makkelijk en snel met 1 stem meer. Ik besloot om voor beide een recept te maken maar […]

Millionairs shortbread

Millionairs shortbread

Millionairs shortbread is voor de échte zoetekauw. Chocolade, karamel en een heerlijk kruimelige bodem. En omdat ik dit recept regelmatig gebruik kan ik mijzelf wel een échte zoetekauw noemen. Bereidingstijd 50 minuten Wachttijd 60 minuten Ingrediënten: 150 gram patentbloem 100 gram lichtbruine basterdsuiker 125 gram […]

Mokkataart met bramen en blauwe bessen

Mokkataart met bramen en blauwe bessen

Hieperdepiep..! Hoera..! Vandaag is mijn website online gekomen. En dat moest ik natuurlijk vieren. Dat heb ik gedaan met deze feestelijke mokkataart met bramen en blauwe bessen. Deze taart bestaat uit twee lagen chocoladebiscuit, een mokka-banketbakkersroom en vers fruit. Bereidingstijd 60 minuten                                                             Wachttijd 60 minuten […]

Smores met karamel

Smores met karamel

Eigenlijk vallen Smores niet onder de categorie “bakken”. Meer in de categorie “stapelen”. Je kunt er wel voor kiezen om alles zelf te maken maar daar heb je op een warme dag, vlak voor een bbq vaak geen zin in. Deze smores hebben net het […]

Appel – Kaneel & Notenmuffins – Nutamo Walnoten

Appel – Kaneel & Notenmuffins – Nutamo Walnoten

Ik was altijd dol op appeltjes met kaneel. Als ik een tussendoortje mocht kiezen ging ik dan ook vaak voor gezond. Nog steeds kan ik genieten van deze smaken. En hoe lekker is het dan om ze in een muffin te verwerken! De warme smaak […]

Oreo ijssoesjes

Oreo ijssoesjes

Ik bak erg graag soesjes. Wat ik er zo leuk aan vind is dat het echt een bijzonder proces is in de oven. Een klein hoopje beslag wordt een bolletje dat wel 3 keer zo groot is. En hoe leuk is het dan om iets […]

Bananencake

Bananencake

Iedereen kent het wel, ‘de goede voornemens’. Die maak ik niet alleen met de jaarwisseling maar iedere keer opnieuw. Maar gezond eten en afvallen lukte mij nooit. Toch ga ik dat weer proberen, ditmaal door gewoon vaker lekkere én gezonde recepten met jullie te delen. […]

Frozen Yoghurt met bosvruchten

Frozen Yoghurt met bosvruchten

Een van de weinige recepten waar je geen oven voor nodig hebt. Deze heerlijke Frozen Yoghurt met bosvruchten. Je hebt dit recept zo gemaakt en je kunt er heerlijke icecream sandwiches mee maken als je ze sandwiched tussen Cranberry chocolate chip cookies. Bereidingstijd 20 minuten Wachttijd […]


Translate