Brownies met cranberries

Brownies met cranberries

Dit recept wordt al jaren in onze familie gemaakt en een verjaardag zonder deze brownies is geen verjaardag. Mijn moeder maakte altijd deze heerlijke brownies maar omdat iedereen het lekker vindt is het recept binnen de hele familie verspreid. Het is makkelijk om te maken en heeeeel lekker om op te eten.

Ingrediënten:

  • 150 gram ongezouten roomboter
  • 150 gram pure chocolade
  • 4 eieren
  • 200 gram donkere basterdsuiker
  • 2 zakjes vanillesuiker
  • 1/2 theelepel zout
  • 150 gram zelfrijzend bakmeel
  • 150 gram witte chocolade
  • 100 gram gedroogde cranberries

Bereiding:

  • Verwarm de oven voor op 175 graden Celcius
  • Vet een brownieblik in met boter
  • Smelt de boter
  • Smelt de pure chocolade in de boter
  • Klop de eieren met suiker, vanillesuiker en zout
  • Roer de chocolade met boter door het eimengsel
  • Spatel het zelfrijzend bakmeel door het beslag
  • Spatel de stukjes witte chocolade en de gedroogde cranberries door het beslag
  • Doe het beslag in het ingevette brownieblik
  • Bak de brownie in ongveer 30 minuten gaar



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


Translate
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
%d bloggers liken dit: