Speculoos cheesecake

Speculoos cheesecake

Deze taart kan je maken om met wel 15 personen van te eten! Perfect dus voor een verjaardag, om een vergadering op te leuken of om in te vriezen en 2 weken lang iedere dag een stukje te kunnen eten. Als je de cheesecake wilt…

Hazelnootschuimtaart

Hazelnootschuimtaart

In Dordrecht zit een banketbakkerij die heerlijk hazelnootgebak verkoopt. ‘Brokking’ Het is dan ook een beroemd gebakje in Dordrecht en omstreken. Het recept dat is natuurlijk geheim maar na een aantal proefversies heb ik hier een recept dat haast net zo lekker is zodat ook…

Chocolade maplesyrup taart

Chocolade maplesyrup taart

Vandaag begint de herfst weer! Mijn favoriete bakseizoen, omdat deze vol zit met kruiden en warme smaken. Deze chocolade maplesyrup taart is een perfecte start van het nieuwe bakseizoen. De rijke chocoladesmaak van de cake gaat perfect samen met de zoete maplesyrup botercr√®me. Om de…

Rijstevlaai

Rijstevlaai

De lievelingstaart van mijn vriend is rijstevlaai. Eigenlijk had het mij nooit aangesproken. Rijst in een taart, dat is toch gek!? Maar toen hij mij vroeg of ik een rijstevlaai voor zijn verjaardag wilde maken kon ik het niet laten om er zelf een stukje…

Mokkataart met bramen en blauwe bessen

Mokkataart met bramen en blauwe bessen

Hieperdepiep..! Hoera..! Vandaag is mijn website online gekomen. En dat moest ik natuurlijk vieren. Dat heb ik gedaan met deze feestelijke mokkataart met bramen en blauwe bessen. Deze taart bestaat uit twee lagen chocoladebiscuit, een mokka-banketbakkersroom en vers fruit. Bereidingstijd 60 minuten                                                             Wachttijd 60 minuten…