Kruidnootjes

Toen ik een klein meisje was maakte ik ieder jaar met Sinterklaas mijn eigen kruidnootjes. Samen met mijn moeder en mijn twee zusjes waren we lekker aan het bakken en versieren. Dit recept gebruikten wij toen al en is altijd een succes geweest. Hopelijk kunnen jullie ook mooie herinneringen maken met dit recept.

Ingrediënten:

  • 250 gram zelfrijzend bakmeel
  • 125 gram bruine basterdsuiker
  • 2 eetlepels speculaaskruiden
  • Snufje zout
  • 100 gram ongezouten roomboter
  • 3 eetlepels melk

Bereiding:

  • Verwarm de oven voor op 150 graden Celsius.
  • Zeef het zelfrijzend bakmeel en vermeng dit met de suiker.
  • Zeef de speculaaskruiden bij het zelfrijzend bakmeel.
  • Snijdt de boter in blokjes en voeg samen met de melk bij de droge ingrediënten.
  • Kneed het deeg met de hand tot het een bal vormt.
  • Verdeel het deeg in kleine balletjes en leg deze op een met bakpapier beklede bakplaat. Zorg dat ze voldoende ruimte hebben om te rijzen in de oven.
  • Bak de kruidnootjes in 20 minuten gaar.



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


Translate
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
%d bloggers liken dit: