Paas ijstaart

Paas ijstaart

Over een paar dagen is het Pasen! Hebben jullie al plannen voor het eten? Ik heb zelf geen tijd om uitgebreid te kokkerellen deze Pasen. Mijn werk als verpleegkundige gaat gewoon door. Gelukkig geniet ik er van om recepten voor jullie te maken!

Deze ijstaart is het perfecte dessert dat je ruim van te voren kan maken en weinig tijd en technieken kost.

Ingrediënten:

  • 1,5 liter ijs (ik koos voor vanille ijs)
  • Meringueschuimpjes, kan en klaar of homemade
  • Blauwe bessen
  • Paaseitjes
  • Chocoladesaus

Bereiding:

  • Ik gebruikte voor deze ijstaart een cakeblik. Een springvorm of welke vorm je ook leuk vind kan je gebruiken.
  • Haal het ijs uit de vriezer zodat dit zacht kan worden.
  • Bekleed de vorm met bakpapier.
  • Schep een halve liter ijs in je bakvorm, strijk het glad.
  • Sla de paaseitjes kapot en strooi deze over het ijs. Strooi ook de blauwe bessen over het ijs.
  • Schep weer een halve liter ijs in de bakvorm, strijk het glad.
  • Verkruimel de meringueschuimpjes en strooi deze over het ijs.
  • Schep de laatste halve liter ijs in de vorm en strijk dit glad.
  • Zet de ijstaart minimaal 2 uur terug in de vriezer.
  • Versier de taart met overgebleven meringues en paaseitjes.
  • Giet de chocoladesaus over de ijstaart vlak voor het serveren. Je kunt de saus ook eventueel verwarmen.

Eetsmakelijk, en fijne Pasen! 🐣



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


Translate
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
%d bloggers liken dit: