Tag: monchou

Bûche de Noël

Bûche de Noël

Bûche de Noël, ook wel cakerol, swiss roll, yule log of boomstammetje genoemd is een opgerolde chocoladecake gevuld met een heerlijke roomkaasvulling. Om het af te maken giet je er een pure chocolade ganache overheen. Je kunt de cake nog decoreren met toefjes slagroom of 

Paashaas kaneelbroodjes

Paashaas kaneelbroodjes

Pasen is een van mijn favoriete feestdagen. Pasen staat bij mij altijd in het teken van gezelligheid met familie, uitgebreid brunchen, alle bloemen die in bloei komen en heel veel chocolade eitjes! Om de Paasbrunch dit jaar extra bijzonder te maken zet je in een