Tag: swiss roll

Bûche de Noël

Bûche de Noël

Bûche de Noël, ook wel cakerol, swiss roll, yule log of boomstammetje genoemd is een opgerolde chocoladecake gevuld met een heerlijke roomkaasvulling. Om het af te maken giet je er een pure chocolade ganache overheen. Je kunt de cake nog decoreren met toefjes slagroom of