Trio chocolade muffins

Trio chocolade muffins

Jullie hebben vast wel gemerkt dat ik vaak simpele dingen maak. Ik vind het altijd fijn om simpele gerechten en recepten een leuke twist te geven waardoor ze extra smaak hebben.

Ook dit is een recept dat super makkelijk is en bom vol smaak! Drie kleuren chocolade in een lekker smeuïge muffin.

​Ingrediënten:

  • 250 gram patentbloem
  • 150 gram kristalsuiker
  • 50 gram cacaopoeder
  • 1 theelepel bakingsoda
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 100 milliliter zonnebloemolie
  • 2 eieren
  • 100 milliliter halfvolle melk
  • 1 theelepel vanille-aroma
  • 2 eetlepels witte chocolade fijngehakt
  • 2 eetlepels melk chocolade fijngehakt
  • 2 eetlepels pure chocolade fijngehakt
  • 2 eetlepels kandijsuiker

Bereiding:

  • Verwarm de oven voor op 190°Celsius.
  • Zeef de bloem, baksoda, bakpoeder, cacao en suiker.
  • Mix olie, eieren, melk en vanille-aroma tot dit volledig vermengd is.
  • Roer de droge ingrediënten beetje bij beetje door de natte ingrediënten.
  • Vermeng de chocolade met elkaar en spatel 3/4 ervan door het beslag.
  • Verdeel het beslag over 6 muffinvormpjes. Voor een mooie vorm kan je de vormpjes in een muffin bakblik doen.
  • Strooi de overige chocolade en de kandijsuiker over de muffins.
  • Bak de muffins in 25 tot 30 minuten af.



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


Translate
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
%d bloggers liken dit: